11月21-22日，由全(quan)國食(shi)品(pin)工業(ye)(ye)(ye)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教育教學指導委(wei)員(yuan)會(hui)主辦的(de)2020年全(quan)國高職(zhi)院(yuan)校食(shi)品(pin)工業(ye)(ye)(ye)類(lei)專業(ye)(ye)(ye)（群）教師教學能力大賽在山東(dong)商務職(zhi)業(ye)(ye)(ye)學院(yuan)舉行(xing)。經過激烈角逐，我校化(hua)生學院(yuan)沈麗、劉莉(li)萍、唐(tang)勇軍團隊的(de)作品(pin)《舌尖上的(de)見“微”知“著”——食(shi)品(pin)中菌落總(zong)數的(de)測定》獲(huo)得(de)一等獎。
據悉，全(quan)國(guo)(guo)高職(zhi)院校食品(pin)類專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力大(da)賽是(shi)落實全(quan)國(guo)(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)大(da)會精神(shen)和《國(guo)(guo)家職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)改(gai)革(ge)實施方案》的(de)重(zhong)要舉措，是(shi)全(quan)國(guo)(guo)高職(zhi)院校食品(pin)工業(ye)(ye)類專(zhuan)業(ye)(ye)（群）教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)展示教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力、交流教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)心得、分(fen)享(xiang)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果的(de)重(zhong)要舞臺，是(shi)加(jia)強食品(pin)專(zhuan)業(ye)(ye)（群）師(shi)資隊(dui)伍(wu)建設，提高教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)施教(jiao)(jiao)(jiao)能力、信(xin)息(xi)化(hua)應用(yong)水(shui)平與教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量的(de)重(zhong)要途(tu)徑。本(ben)(ben)次大賽分為網(wang)絡初評和現場(chang)決賽兩(liang)個(ge)階(jie)段，參(can)賽作(zuo)品經(jing)過專家(jia)網(wang)絡評審確定(ding)參(can)加現場(chang)決賽選(xuan)手。本(ben)(ben)次大賽共收(shou)到全國21個(ge)省、直轄市的45所(suo)高校(xiao)的61件參(can)賽作(zuo)品，參(can)賽教(jiao)師206人。
近幾年，化生學(xue)(xue)(xue)(xue)院堅持“以(yi)賽(sai)(sai)促教、以(yi)賽(sai)(sai)促學(xue)(xue)(xue)(xue)、以(yi)賽(sai)(sai)促改(gai)、以(yi)賽(sai)(sai)促建”，高度(du)重視教師教育教學(xue)(xue)(xue)(xue)能(neng)力(li)(li)的提升，利用培(pei)訓(xun)、院賽(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)等方(fang)式，引導教師推進(jin)“三全育人”，落實“課程思政”要求(qiu)，促進(jin)教師教育教學(xue)(xue)(xue)(xue)能(neng)力(li)(li)提高成長。特別是今年，積極探索疫情防(fang)控常態化條件下(xia)的線上線下(xia)混合式教學(xue)(xue)(xue)(xue)改(gai)革，不斷提高食(shi)品類專(zhuan)業(ye)人才培(pei)養質量，促進(jin)高水(shui)(shui)平、結構化教師教學(xue)(xue)(xue)(xue)團隊在信息技(ji)術應用、團隊協作等方(fang)面的水(shui)(shui)平，構建了專(zhuan)業(ye)教學(xue)(xue)(xue)(xue)質量持續改(gai)進(jin)的良(liang)好生態。
（化生學院 馮(feng)金(jin)軍）
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