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學院現設7個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，其中風景(jing)園林設計專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為教(jiao)育(yu)(yu)部(bu)教(jiao)學改革試點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，省級(ji)高(gao)(gao)(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)教(jiao)育(yu)(yu)示(shi)(shi)范性專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)特(te)色專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；食品生物(wu)技(ji)術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)示(shi)(shi)范性專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)二類(lei)品牌專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；藥學、精細(xi)化工技(ji)術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)高(gao)(gao)(gao)等職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。
學(xue)院(yuan)教(jiao)(jiao)(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)及高級工程師(shi)(shi)(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)廣東省(sheng)“珠江學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎培職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)(ming)師(shi)(shi)(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)高等職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育領軍人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才培養(yang)對象(xiang)2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣東省(sheng)南(nan)粵優秀教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市“鵬城學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳(zhen)市地方領軍高層次專業(ye)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)(ming)師(shi)(shi)(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有國(guo)家級(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)程7門(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)程8門(men)，教(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)指委精(jing)(jing)品(pin)課(ke)程5門(men)，校級(ji)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)程18門(men)，國(guo)家專(zhuan)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源庫(ku)課(ke)程2門(men)，國(guo)家精(jing)(jing)品(pin)資源共享(xiang)課(ke)7門(men)，省(sheng)級(ji)精(jing)(jing)品(pin)資源共享(xiang)課(ke)9門(men)，國(guo)家級(ji)精(jing)(jing)品(pin)教(jiao)(jiao)材2本(ben)，主編“十二五”職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)國(guo)家規劃(hua)教(jiao)(jiao)材9本(ben)，省(sheng)級(ji)高職(zhi)(zhi)教(jiao)(jiao)育(yu)優秀教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊1個(ge)、校級(ji)優秀教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊1個(ge)，獲廣(guang)東省(sheng)級(ji)高等教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成果2項。已(yi)建成化學(xue)(xue)與(yu)(yu)生(sheng)物公共基(ji)(ji)(ji)礎、園林、生(sheng)物技術、精(jing)(jing)細化工與(yu)(yu)材料四個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室(shi)(shi)，共31個(ge)實(shi)訓(xun)(xun)單元，擁有設備3972臺（套），價值6607余萬(wan)元，其中生(sheng)物技術實(shi)訓(xun)(xun)分(fen)室(shi)(shi)被教(jiao)(jiao)育(yu)部、財政部認(ren)定的(de)中央(yang)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)訓(xun)(xun)示范基(ji)(ji)(ji)地(di)，藥學(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)(ye)校內實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)為(wei)中央(yang)財政支持的(de)現(xian)代職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)質量提(ti)升計劃(hua)實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)，分(fen)析測試基(ji)(ji)(ji)地(di)為(wei)廣(guang)東省(sheng)高等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)(ji)地(di)。自1996年成立以來，累計為(wei)社會(hui)輸送畢業(ye)(ye)生(sheng)6900余名(ming)，平均一次就業(ye)(ye)率超(chao)過(guo)96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細(xi)化工技術
【培養目標(biao)】省高職重點專業(ye)(ye)，下設(she)精細(xi)化學品(pin)和化妝品(pin)兩個專業(ye)(ye)方向。長(chang)期為(wei)深圳市電子信息、新能(neng)源、新材料、化妝品(pin)、美容護理等行(xing)業(ye)(ye)培養掌握精細(xi)化工高新技術，具備產品(pin)研發、生產、質檢(jian)、采購、營銷能(neng)力(li)的創新型高技能(neng)人才。
【主干課程】電(dian)子信息新材料(liao)(liao)、涂料(liao)(liao)和(he)膠粘劑技術(shu)、化(hua)妝品和(he)洗(xi)滌劑技術(shu)、香精香料(liao)(liao)技術(shu)、化(hua)妝品檢驗(yan)(yan)與功效評價、精細化(hua)學(xue)品分(fen)(fen)析檢驗(yan)(yan)技術(shu)、儀器分(fen)(fen)析、創新思維等(deng)。
【就業(ye)方向】在比(bi)亞(ya)迪、光啟(qi)科技、大疆、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測等高(gao)新科技企業(ye)，出入(ru)境檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫(yi)局(ju)、市質(zhi)檢(jian)(jian)院、清華研究(jiu)院等事業(ye)單位從(cong)事相關崗位工作。就業(ye)面寬，收入(ru)高(gao)、畢業(ye)生供不應求，一次性簽協率和(he)就業(ye)率穩定在98%以上(shang)。
2．材(cai)料工程技(ji)術（新(xin)材(cai)料應用技(ji)術專業方(fang)向）
【培養目標】培養面向電子(zi)信息(xi)、航天與海洋(yang)、新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)源與節能(neng)(neng)(neng)、人工智能(neng)(neng)(neng)等主(zhu)要新(xin)(xin)材(cai)料(liao)應用(yong)(yong)領域，掌握新(xin)(xin)材(cai)料(liao)制備、功(gong)能(neng)(neng)(neng)提升、應用(yong)(yong)開(kai)發以及(ji)性能(neng)(neng)(neng)檢測(ce)(ce)技(ji)術(shu)，能(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)(xin)材(cai)料(liao)輔助開(kai)發、測(ce)(ce)試評估、應用(yong)(yong)生產、技(ji)術(shu)支(zhi)持和(he)質量管(guan)理工作(zuo)，具有創(chuang)新(xin)(xin)能(neng)(neng)(neng)力(li)、工程(cheng)實踐能(neng)(neng)(neng)力(li)和(he)團隊協作(zuo)精神的高素質技(ji)能(neng)(neng)(neng)型創(chuang)新(xin)(xin)人才。
【主干課(ke)程】新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)基礎(chu)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)工程技(ji)術(shu)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)功能(neng)化(hua)技(ji)術(shu)、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)成型技(ji)術(shu)、電子信息材(cai)(cai)料(liao)(liao)、新(xin)(xin)能(neng)源材(cai)(cai)料(liao)(liao)、先進復(fu)合材(cai)(cai)料(liao)(liao)、生物醫用材(cai)(cai)料(liao)(liao)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)檢測與(yu)評價、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)創(chuang)新(xin)(xin)實踐(jian)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)再生與(yu)資源利(li)用等。
【就業方(fang)向】面向電(dian)子電(dian)器(qi)、通訊設備、信(xin)息顯示與(yu)照明(ming)、能量(liang)轉換與(yu)儲存、汽(qi)車零部件(jian)、醫療器(qi)械(xie)與(yu)用品(pin)等新材(cai)(cai)料(liao)相關領域的大中(zhong)型企(qi)業、科研(yan)院(yuan)所、檢(jian)測(ce)機(ji)構，從事(shi)材(cai)(cai)料(liao)設計與(yu)生產、質(zhi)量(liang)控(kong)制(zhi)、市場開(kai)拓與(yu)推廣、技術支持(chi)以及(ji)檢(jian)測(ce)評估等工作。
3．工業分(fen)析技術
【培養目標】“男(nan)神(shen)(shen)(shen)”、“女(nv)神(shen)(shen)(shen)”——質量(liang)保(bao)護神(shen)(shen)(shen)！別怪(guai)這世界套路(lu)深，“工業(ye)(ye)分(fen)析(xi)技術”令多少人(ren)蒙圈，不(bu)知所(suo)云。其實，它很(hen)接地氣，跟各個專業(ye)(ye)都很(hen)“曖(ai)昧”，它被(bei)譽為生(sheng)產(chan)的(de)“眼睛”，二十一世紀(ji)的(de)朝陽(yang)產(chan)業(ye)(ye)！三(san)年“修煉”，你(ni)(ni)會有一雙“火眼金睛”，細菌、分(fen)子，一網打盡！手持專業(ye)(ye)“神(shen)(shen)(shen)器”，你(ni)(ni)就(jiu)是別人(ren)眼中的(de)男(nan)神(shen)(shen)(shen)、女(nv)神(shen)(shen)(shen)！
【主干課(ke)(ke)程(cheng)】商(shang)品檢驗課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)對進(jin)出口商(shang)品如(ru)何(he)抽樣(yang)(yang)，如(ru)何(he)驗貨；現代(dai)品質管理課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)何(he)對產品進(jin)行質量(liang)(liang)控制，保證出優品，出精品；微生物檢驗課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)尋找食品、化妝(zhuang)品中細菌的(de)(de)(de)蛛絲(si)馬(ma)跡(ji)；儀(yi)器分(fen)析課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)何(he)使用“高、大(da)、上”的(de)(de)(de)儀(yi)器找出那些有(you)益或(huo)有(you)害的(de)(de)(de)物質；標準化與計量(liang)(liang)技術課(ke)(ke)程(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)(ni)如(ru)何(he)讓你(ni)(ni)(ni)掌握的(de)(de)(de)神器“穩、準、狠”；產品質量(liang)(liang)檢驗綜合實訓是對你(ni)(ni)(ni)畢(bi)業前的(de)(de)(de)“一次大(da)閱兵”，讓你(ni)(ni)(ni)十(shi)八般武藝樣(yang)(yang)樣(yang)(yang)精通(tong)！
【就(jiu)業方向】畢業季(ji)，各(ge)路“粉絲(si)(si)”紛至沓來(lai)，有“骨灰級(ji)”粉絲(si)(si)——出(chu)入境檢驗檢疫(yi)局(ju)、計量質量檢測(ce)(ce)(ce)研究院(yuan)、外資SGS公司(si)、華測(ce)(ce)(ce)檢測(ce)(ce)(ce)等(deng)，還有每(mei)年如(ru)雨(yu)后春筍般冒出(chu)的(de)“新(xin)粉”——各(ge)類外資、合(he)資、獨資檢測(ce)(ce)(ce)機構。工(gong)作(zuo)環境寬(kuan)敞明亮，薪水(shui)豐厚，你還在等(deng)什么？準備出(chu)場吧(ba)，我的(de)“神”！
4．藥學
【培養(yang)目(mu)標】靈丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健康生(sheng)(sheng)活(huo)道路上(shang)永遠的(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業就是(shi)要(yao)帶給你和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)學(xue)問(wen)與(yu)技(ji)能(neng)(neng)(neng)。經過(guo)三(san)年的(de)學(xue)習，你將(jiang)全面熟悉從藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、加工到(dao)最后的(de)流通(tong)使(shi)用各方(fang)(fang)面技(ji)能(neng)(neng)(neng)，能(neng)(neng)(neng)在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、檢(jian)驗、流通(tong)、使(shi)用和(he)研發領(ling)域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)測、合理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售等各方(fang)(fang)面工作。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)環節，你將(jiang)掌握主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制備(bei)(bei)、質量控(kong)制等基本(ben)方(fang)(fang)法(fa)和(he)技(ji)術，具(ju)備(bei)(bei)使(shi)用各種(zhong)大(da)型儀器設備(bei)(bei)的(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)，掌握先(xian)進的(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)工藝(yi)、生(sheng)(sheng)產(chan)各環節的(de)質量控(kong)制技(ji)術。在(zai)(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營(ying)環節，你將(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)法(fa)規、政策與(yu)營(ying)銷的(de)基本(ben)知識，能(neng)(neng)(neng)正確(que)(que)指導消費(fei)者(zhe)合理(li)(li)用藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)儲存(cun)保管(guan)(guan)過(guo)程中的(de)變化規律(lv)，正確(que)(que)對藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進行(xing)儲存(cun)、保管(guan)(guan)、養(yang)護，正確(que)(que)處(chu)理(li)(li)變質藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥(yao)學(xue)專(zhuan)業(ye)擁有一支教(jiao)學(xue)科研實力(li)雄厚、與產業(ye)高(gao)度融(rong)合的(de)“雙師型”專(zhuan)職教(jiao)師隊伍(wu)，及由(you)行業(ye)企業(ye)技(ji)術專(zhuan)家和能(neng)工巧匠構成的(de)兼(jian)職教(jiao)師隊伍(wu)，將通過無機化(hua)學(xue)、有機化(hua)學(xue)、分析化(hua)學(xue)、生物化(hua)學(xue)與技(ji)術、藥(yao)理學(xue)、藥(yao)物制劑技(ji)術、GMP概論、藥(yao)品(pin)(pin)檢驗(yan)技(ji)術、中(zhong)藥(yao)調劑技(ji)術、藥(yao)事管(guan)理學(xue)、GSP概論、藥(yao)品(pin)(pin)營(ying)銷基(ji)礎與實務等課程(cheng)對你進行嚴格訓練，助你在未來(lai)的(de)職業(ye)生涯(ya)中(zhong)一展宏圖。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】按照第三(san)方調研機構(gou)麥可思公司的調查數據顯示：2016年(nian)以(yi)來，藥(yao)(yao)學專(zhuan)業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)生當(dang)年(nian)平(ping)均(jun)總體就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)為97.8%，平(ping)均(jun)對口就(jiu)業(ye)(ye)率(lv)超過80%。未來你可以(yi)在藥(yao)(yao)品(pin)生產(chan)經營企業(ye)(ye)、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗部門、醫藥(yao)(yao)零(ling)售及貿易(yi)企業(ye)(ye)等(deng)相(xiang)關(guan)行業(ye)(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)學服務、藥(yao)(yao)品(pin)學術(shu)(shu)推廣、藥(yao)(yao)品(pin)技術(shu)(shu)支持和管理工作、藥(yao)(yao)品(pin)經營質量管理等(deng)相(xiang)關(guan)工作。
5．食品(pin)生物(wu)技術
5.1 食(shi)品生物技(ji)術方向
【培(pei)養目標】培(pei)養具有食品及功能食品加(jia)(jia)工(gong)、營(ying)養保健(jian)和食品安(an)全質量(liang)管理(li)等基本理(li)論和基本技(ji)能，能從事食品（包括(kuo)功能性(xing)食品）生(sheng)產、加(jia)(jia)工(gong)、研發、銷售及售后(hou)咨詢(xun)、安(an)全與(yu)質量(liang)管理(li)、營(ying)養咨詢(xun)、營(ying)養配(pei)餐、健(jian)康(kang)管理(li)等相(xiang)關(guan)工(gong)作的(de)技(ji)能人(ren)才(cai)。
【主干(gan)課(ke)程(cheng)】無(wu)機化學(xue)、有機化學(xue)、分析(xi)化學(xue)、營養科學(xue)、食(shi)品(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)保藏技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)檢(jian)驗、食(shi)品(pin)安全與(yu)質量管(guan)理、功(gong)能食(shi)品(pin)加工技(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)加工技(ji)術(shu)綜(zong)合(he)實訓、營養配餐綜(zong)合(he)實訓。
【就業(ye)方(fang)向(xiang)】在食(shi)品(pin)(pin)及保健品(pin)(pin)相(xiang)關企業(ye)從事生產技術管(guan)(guan)理(li)、工藝管(guan)(guan)理(li)、質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)、產品(pin)(pin)研(yan)發(fa)、銷售等工作；在烘焙、咖啡等飲(yin)食(shi)服務行業(ye)從事相(xiang)關工作；在營養及健康(kang)管(guan)(guan)理(li)公(gong)司從事相(xiang)關工作。
5.2 生物(wu)技術及應用(yong)方向
【培(pei)養目(mu)標(biao)】基(ji)因(yin)檢(jian)測、克隆羊、轉基(ji)因(yin)食品(pin)、疫苗接種，這些字眼無(wu)論聽過與否，只要有興趣想了解，來！你將學會基(ji)因(yin)操作(zuo)、細胞培(pei)養、免疫檢(jian)測等技(ji)術基(ji)本理論和基(ji)本技(ji)能，今后你不僅能明白生(sheng)命的(de)奧(ao)秘還將成為從事醫(yi)藥、醫(yi)藥、食品(pin)、農業(ye)(ye)、環保(bao)等產業(ye)(ye)領(ling)域的(de)產品(pin)生(sheng)產、質量管(guan)理、銷售以及輔助研(yan)發(fa)等工作(zuo)的(de)技(ji)能人才。
【主(zhu)干課(ke)程】生(sheng)物(wu)(wu)化學(xue)(xue)與技(ji)術(shu)、基礎微生(sheng)物(wu)(wu)學(xue)(xue)、基因操(cao)作、細胞培養、免疫檢測、生(sheng)物(wu)(wu)制(zhi)品工藝、生(sheng)物(wu)(wu)分離。難！其實不(bu)然，課(ke)程名稱聽著難學(xue)(xue)而(er)已(yi)，課(ke)程以操(cao)作為主(zhu)，做中學(xue)(xue)，專業眾多(duo)教授博士深入淺(qian)出的(de)講授定會讓(rang)你變難為易。
【就業(ye)(ye)(ye)方(fang)向】生物(wu)專業(ye)(ye)(ye)難就業(ye)(ye)(ye)，錯！那得(de)看地域(yu)，截至16年底深圳生物(wu)產業(ye)(ye)(ye)已突(tu)破2000億，7000家生物(wu)企(qi)業(ye)(ye)(ye)等(deng)你(ni)(ni)來，只(zhi)要你(ni)(ni)愿意。畢業(ye)(ye)(ye)后可(ke)華(hua)(hua)大基因等(deng)牛人(ren)聚集(ji)的企(qi)業(ye)(ye)(ye)工(gong)作，也(ye)可(ke)以(yi)在食品藥品質量監督部(bu)門、環保化工(gong)、醫(yi)院(yuan)等(deng)事業(ye)(ye)(ye)單位工(gong)作，還可(ke)以(yi)給清華(hua)(hua)、北大研(yan)究院(yuan)等(deng)科研(yan)院(yuan)所(suo)的教授博士們(men)做科研(yan)助理。
6．食品營(ying)養(yang)與檢測
【培養(yang)目標】“民以(yi)食(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為(wei)(wei)先”。本專業以(yi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全檢驗技術(shu)為(wei)(wei)特色(se)，培養(yang)掌(zhang)握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全與質量(liang)管理等基專業技能，能從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量(liang)檢測、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全質量(liang)管理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全評價和科學(xue)研究的技能人才(cai)，為(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全保駕護航。
【主干(gan)課程】分析(xi)化學、儀(yi)器分析(xi)、食品(pin)(pin)(pin)理(li)化檢(jian)驗(yan)技(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)微生物檢(jian)驗(yan)技(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)營(ying)養、食品(pin)(pin)(pin)加工技(ji)術(shu)、食品(pin)(pin)(pin)安全與質量管理(li)、食品(pin)(pin)(pin)毒理(li)學、實驗(yan)室管理(li)規(gui)范(fan)。
【就業(ye)(ye)方向】畢(bi)業(ye)(ye)生可在食品質(zhi)量監督管(guan)理部(bu)門(men)、檢測(ce)機構、食品行業(ye)(ye)、農產品加(jia)工業(ye)(ye)、食品安全與衛生防疫部(bu)門(men)、飲食服(fu)務行業(ye)(ye)及健康管(guan)理公(gong)司等企(qi)事業(ye)(ye)單位從(cong)事相關工作。
7．風景園林(lin)設計
7.1 園林景觀(guan)設計方(fang)向
【培養目標(biao)】掌握園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)景觀規劃設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工程(cheng)施工、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植物配置(zhi)應(ying)用的(de)(de)基本理論和(he)技能，設(she)計繪制(zhi)各類園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)景觀方(fang)案和(he)施工圖(tu)紙，進行三維建模、電腦效果圖(tu)、虛(xu)擬現實動畫表(biao)現制(zhi)作(zuo)技術的(de)(de)技能人才(cai)。
【主干課(ke)程(cheng)】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與設計(ji)(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹(shu)木、園(yuan)(yuan)林(lin)計(ji)(ji)算(suan)機輔助繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)建筑設計(ji)(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)工程(cheng)等。
【就業方向】在城(cheng)市鄉鎮規(gui)劃(hua)設計(ji)院(yuan)、園林(lin)景(jing)觀(guan)公司、建筑(zhu)設計(ji)公司等單(dan)位從事園林(lin)景(jing)觀(guan)規(gui)劃(hua)設計(ji)、繪圖等方面的工作。
7.2 園林景觀工(gong)程方向
【培養目標(biao)】培養掌握園林(lin)景(jing)觀設計、園林(lin)工(gong)程施(shi)工(gong)、園林(lin)植物配置應用的基本(ben)理(li)論和技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)夠設計繪制各類園林(lin)景(jing)觀施(shi)工(gong)圖圖紙(zhi)，進(jin)行園林(lin)景(jing)觀工(gong)程施(shi)工(gong)管理(li)的技能(neng)(neng)人才(cai)。
【主干課程】園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)制(zhi)圖與(yu)設計初(chu)步、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)花卉、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)樹木(mu)、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)計算機輔助繪圖、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)規劃設計、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)建筑設計、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)工(gong)程、園林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)工(gong)程概預算等。
【就(jiu)業方向(xiang)】在園(yuan)林景(jing)觀公(gong)司、地產物業、公(gong)園(yuan)、風(feng)景(jing)區管理處等單位從事園(yuan)林景(jing)觀規劃設計、繪圖、園(yuan)林工程(cheng)施(shi)工管理及監理、園(yuan)林工程(cheng)預決算等方面的工作。
7.3 園林植物(wu)配置與管理方向
【培養目標(biao)】掌握園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)基本知識、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)微景觀設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)配置、插花、茶(cha)藝和園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)栽培管理等(deng)專業技(ji)能，能從事園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)配置設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)繁(fan)育與生產、花藝設計(ji)制作(zuo)(zuo)和茶(cha)道等(deng)工作(zuo)(zuo)及相(xiang)關(guan)產業崗(gang)位需要的技(ji)能人才。
【主干(gan)課程(cheng)】植物與環境、園林(lin)花卉、園林(lin)樹木、園林(lin)制圖(tu)(tu)與設計初步(bu)、園林(lin)計算機輔助繪圖(tu)(tu)、插花與花藝設計、園林(lin)植物栽培技術、園林(lin)植物造(zao)景、茶道等(deng)。
【就(jiu)業方向】在城(cheng)管園林部門、園林公司、公園、園林會(hui)所等(deng)企事業單位從事園林植物(wu)配置與景觀營造、花藝設計(ji)、茶道(dao)和園林植物(wu)栽培與管養等(deng)方面的工作。
